Plantas amigas del huerto y el jardín

Las plantas pueden proporcionar valiosos beneficios a nuestro huerto o jardín: algunas actúan como repelentes de determinadas plagas; otras tienen efecto insecticida o fungicida; hay especies que incrementan el rendimiento de la planta cultivada o favorecen sus defensas; otras son excelentes antioxidantes o sirven como abonos... A continuación presentamos una relación de efectos positivos y un listado amplio de plantas que podemos emplear en el huerto y en el jardín:

LOS EFECTOS

(1)       Repulsivo: que repele a determinadas plagas
Ácido salicílico, ácido jasmónico o etileno, taninos, fenoles, aceites esenciales

(2)       Insecticida: ataca a los insectos

Alcaloides, heterósidos, cianogenéticos
Infusión a 80ºC 1 Kg planta freca o 200 g seca / 10 l agua y dilución en 200 l agua por Hectárea

(3)       Fungicida: ataca a los hongos
ácido salicílico, a. jasmónico o etileno, taninos, fenoles, a. esenciales, terpenos y cetonas, sulfuros
Infusión o decocción de planta fresca. Variable según plantas

(4)       Bioestimulante: incrementa el rendimiento de la planta, regulando su crecimiento y actúa en dosis bajísimas, g/h
Infusión a 80ºC.  1 Kg planta fresca / 10 l agua y dilución en 200 l agua por Hectárea Minerales

(5)       Fitofortificante o fitoestimulante: fertiliza y estimula el metabolismo y la síntesis, son las llamadas fermentaciones
Minerales y proteínas
Extracto fermentado diluido 1/50 la ortiga, 1/20 la consuelda y 1/5 el diente de león. Interesante siempre tras tratamientos insecticidas o fungicidas. 2-3 días después.

(6)       Inductor: pone en alerta a la planta
Fitohormonas:  ácido salicílico, ácido jasmónico o etileno
Infusión a 80ºC. 250g flor seca./10l agua y dilución en frío en 200 l agua por Hectárea

(7)       Elicitor: favorece el sistema de defensa de la planta con su acción anti-radicales, destruyendo el oxígeno sobrante
Poliaminas y ácidos amínicos
Extracto fermentado.

(8)       Anti-oxidante: refuerza el sistema defensivo impidiendo que se instale el oxigeno
Fenoles y polifenoles Aceites esenciales
Infusión 500 g planta fresca /10 l agua y dilución en 200 l agua por Hectárea

(9)       Perturbador: perturba la detección a las plagas de moléculas inductoras u olores atrayentes
Aceites esenciales fenoles y odoríferas
Infusión 500 g planta fresca /10l agua y dilución en 200 l agua por Hectárea 

(10)    Abono foliar: fertiliza a través de las hojas
También diluciones de suero, leche, yogurt o compost maduro y filtrado

(11)     Adherente: ayuda a que permanezcan más tiempo los compuestos sobre la planta): infusión de saponaria, jabón potásico, arcillas, aceites de resinas, lino en vinagre,…
Infusión a 80º C. 250 g fresco./10 l agua

LAS ESPECIES Y SU USO (I)

PLANTA	Repulsivo	Insecticida	Fungicida	Bio-estimulante	Fito-estimulante	Inductor	Elicitor
Abedul				x
Ajedrea	x		x
Ajenjo	x	Ácaros, pulgones, cochinillas, hormigas	Roya grosellero	x
Ajo	Ácaros, pulgones	x	x
Albahaca	x	x		x
Algas				x	x
Bardana			x	x	x
Caléndula		x			x
Canela			x
Cáñamo		x
Capuchina	x	x	x
Cebolla	Caracoles fermentación	x	Cucurbitáceas fermentación
Cola de caballo	x	x	x	x	x		Infu. con ortiga
Consuelda	x			x	x
Corteza de roble			Preventivo		x
Cuasia		Afecta fauna auxiliar
Diente de león			Preventivo	x	x
Helecho común	x	x	x		x
Hiedra	x	Ex. Ferm 5%
Lavanda	x	Infu o Ex. fer
Manzanilla	x		x
Matricaria					x		x
Melisa	x	x
Mentas	x	x
Milenrama		Infusión + ortiga	Refuerza a los fungicidas	x	Infusión
Nabo		x	x
Neem aceite		Afecta poco fauna auxiliar	Larvas coleópteros, saltamontes, orugas, minadores de hojas	Poco efectivo: pulgón, coleópteros adultos, mosca blanca	No actúa: cochinillas, chinches,, ácaros, gusanos fruta
Orégano	x	x	cochinillas
Ortiga	x	x	x		x		x
Pelitre		Afecta poco fauna auxiliar
Pomelo			x
Rábano rusticano			Protege la germinación de semilleros.
Romero	x	x
Rotenona		Afecta fauna auxiliar
Ruda	x	x
Ruibarbo	x	x	x
Rumex			x
Salvia real	x	x	x
Salvia rusa	x	x
Santolina		x
Saponaria	x	x
Saúco	Ratones, topos	x	Hojas troceadas
Sauquillo	Ratones, topos
Serpol	x		x
Tabaco		x
Tagete		x
Tanaceto	x	x	x
Tártago	Topos
Tomate	x	x	x		x
Tomillo	x	x
Ulmaria						x
Valeriana				x	x	x

LAS ESPECIES Y SU USO (II)

	Anti-oxidante	Perturbador	Abono foliar	Adherente Mojante	Recetas / uso
Abedul
Ajedrea		x
Ajenjo					Bioestimulante: Decocción: 200g / 3 l y diluir en 30 l. Maceración: 300 g fresco o 30g seco en 1l / 1 semana Tb. Extracto Fermentado
Ajo					Fungicida: Decocción: 100 g /5 l / 15 min. Infusión: 50 g/ 1 l
Albahaca
Algas			x		Abono foliar: extracto fermentado
Bardana
Caléndula					Insecticida: Infusión: 10 g sec / 5 l
Canela					Fungicida: espolvorear en semilleros
Cáñamo
Capuchina
Cebolla					Insecticida: 0,5 Kg cebolla + 0,5 Kg ajo+10 l, hervir 15 minutos
Cola de caballo					Fungicida: Preventivo Decocción: 12g /5l /60 m y diluir 1/9. No usar en tiempo seco.
Consuelda			x
Corteza de roble
Cuasia
Diente de león					Fungicida: 10 g / 3,5 l para 35 l+S y Cu
Helecho común
Hiedra
Lavanda		x
Manzanilla					Fungicida: Infusión: 50g sec / 5 l y diluir en 35 l +Cu y S
Matricaria
Melisa		x
Mentas		x		Aceites
Milenrama
Nabo
Neem aceite
Orégano		x
Ortiga		x	x		Elicitor: 5 l extracto fermentado / 300 l agua. Max  2 veces al mes Bioestimulante: Infusión: 1Kg o 100 g / 5 l para 40 l + arcilla
Pelitre
Pomelo
Rábano rusticano					Fungicida: Infusión 30 g hojas + raíces / 1 l
Romero	x	x
Rotenona
Ruda
Ruibarbo					Fungicida: Infusión 5% para mildiú patata
Rumex
Salvia real		x
Salvia rusa		x
Santolina
Saponaria				x
Saúco
Sauquillo
Serpol	x	x
Tabaco					Insecticida: 3 cigarros rubios macerando en 1l. Pulgón, Trips  + 30 g jabón K cochinillas y ácaros
Tagete
Tanaceto					Insecticida: 150g seca / 3 l para 30 l Infu, decoc, extracto fermentado
Tártago
Tomate					Fungicida: Maceración: 1Kg / 10 l varios días
Tomillo		x
Ulmaria
Valeriana

La albahaca tiene propiedades insecticidas y bio-estimulantes

Luis Cano Muñoz, CENEAM